Varma Vendo Ĉina Fabrikisto Manĝaĵaj Aldonaĵoj Sukralosa Pulvoro Dolĉigilo
Esencaj Detaloj:
| Produkta Nomo | Sukralose |
| Formo | Pulvoro |
| Koloro | Blanka |
| Uzado | Manĝaĵaj Aldonaĵoj |
| Tajpu | Dolĉigilo |
| Stokado | Malvarmeta seka loko |
Apliko:
Sucralose havas altan stabilecon. En manĝaĵa prilaborado, ĝi devas esti aldonita en iu ajn procezo kombina kun la realaj bezonoj de la fabriko. Ĝi ne nur pli taŭgas uzi, sed ankaŭ havas pli bonan ĝeneralan efikon.
1. Manĝaĵo kaj trinkaĵo
La apliko de sukralose en trinkaĵoj estas relative ofta. Ĝenerale parolante, la kvanto da sukerozo aldonita en trinkaĵoj kutime koncentriĝas je 8% ĝis 10%. Ĉar sukralose havas bonan stabilecon, ĝi ne reagos kun aliaj substancoj, nek influos la travideblecon, koloron kaj bonodoron de trinkaĵoj. Krome, sukralose havas la propraĵojn de varmo-steriligo kaj longtempa stokado, kaj ne estos problemoj kiel degenero aŭ deklorinigo. Tial la apliko de sukralose kiel dolĉigilo en trinkaĵproduktado povas plenumi la postulojn de uzo.
2. Bakitaj varoj
Sucralose havas la avantaĝojn de alta temperatur -rezisto kaj malalta kaloria valoro, do ĝi estas vaste uzata en bakitaj manĝaĵoj. La dolĉeco de sukralosaj produktoj varmigitaj ĉe alta temperaturo ne ŝanĝiĝos, kaj ne estos perdo de mezurebleco.
3. Kandida Manĝaĵo
Apliki sukralose al dolĉigitaj manĝaĵoj, kaj la aldonita kvanto estas kontrolita je 0,15g/kg. Ĉefe pro la bona permeablo de ĝi, do certigante la dolĉecon, evitu aliajn reagojn.
