Komence de la 20-a jarcento, EmilFischer, la gajninto de la Nobel-premio pri Kemio en 1901, artefarite sintezis dipeptidon de glicino por la unua fojo, rivelante ke la vera strukturo de la peptido estas kunmetita de amidaj ostoj.Post unu jaro, li proponis la vorton”peptido”, kiu komencis la sciencan esploradon de peptido.

Aminoacidoj iam estis konsideritaj kiel la plej malgranda unuo de la korpo's sorbado de proteinaj manĝaĵoj, dum peptidoj estis nur rekonitaj kiel sekundara putriĝo de proteino.Kun la rapida disvolviĝo de scienco kaj nutraĵo, sciencistoj malkovris, ke post kiam proteino estas digestita kaj malkomponita, en multaj kazoj, malgrandaj peptidoj kunmetitaj de 2 ĝis 3 aminoacidoj estas rekte sorbitaj de la homa maldika intesto, kaj la sorbada efikeco estas pli alta ol tio. de unuopaj aminoacidoj.Homoj iom post iom rekonis, ke malgranda peptido estas unu el la plej gravaj substancoj en la vivo, kaj ĝia funkcio partoprenis en ĉiuj partoj de la korpo.

Peptido estas polimero de aminoacido, kaj speco de kunmetaĵo inter aminoacido kaj proteino, kaj konsistas el du aŭ pli ol du aminoacidoj ligiĝas unu al la alia per peptida ĉeno.Tial, en unu termino, ni povas konsideri peptidon estas nekompleta putriĝoprodukto de proteino.

Peptidoj estas kunmetitaj de aminoacidoj en certa ordo ligitaj per peptidĉeno.

Laŭ la akceptita nomenklaturo, ĝi dividiĝis en oligopeptidojn, polipeptidojn kaj proteinojn.

Oligopeptido konsistas el 2-9 aminoacidoj.

Polipeptido konsistas el 10-50 aminoacidoj.

Proteino estas peptida derivaĵo kunmetita de pli ol 50 aminoacidoj.

Estis vido ke kiam proteino eniris en korpon, kaj sub la ago de serio de digestaj enzimoj en la digesta vojo digestos en polipeptidon, oligopeptidon, kaj poste malkomponiĝis en liberajn aminoacidojn, kaj la sorbado de korpo al proteino nur povas esti. farita en formo de liberaj aminoacidoj.

Kun la rapida disvolviĝo de moderna biologia scienco kaj nutraĵo, sciencistoj trovis, ke oligopeptido povas tute sorbita de intesto, kaj iom post iom akceptita de homoj kiel la oligopeptido tipo I kaj tipo II portantoj estis sukcese klonitaj.

La scienca esplorado trovis ke oligopeptido havas unikan sorbadmekanismon:

1. Rekte absorción sen ajna digesto.Ĝi havas protektan filmon sur sia surfaco, kiu ne estos submetita al enzima hidrolizo per serio da enzimoj en la homa digesta sistemo, kaj rekte eniras la maldika intesto en kompleta formo kaj estas sorbita de la maldika intesto.

2. Rapida sorbado.Sen ajna malŝparo aŭ ekskremento, kaj riparo por la damaĝitaj ĉeloj.

3. Kiel ponto de portanto.Transdonu ĉiajn nutraĵojn al ĉeloj, organoj kaj organizaĵoj en la korpo.

Ĝi estas vaste uzata en multaj kampoj kiel medicina prizorgo, manĝaĵo kaj kosmetikaĵo kun sia facila sorbado, riĉa nutraĵo kaj diversaj fiziologiaj efikoj, kiu fariĝas nova varma punkto en altteknologia kampo.Malgranda molekula peptido estis rekonita de Nacia Dopa Kontrola Analiza Organizo kiel sekura produkto por atletoj por uzi, kaj Popola Liberiga Armeo Oka Unu Industria Brigado prenas malgrandajn molekulpeptidojn.Malgrandaj molekulaj peptidoj anstataŭigis energiajn stangojn uzitajn de atletoj en la pasinteco.Post altintensa konkuradtrejnado, trinki tason da malgrandaj molekulaj peptidoj estas pli bone por restarigi fizikan taŭgecon kaj konservi sanon ol energiaj trinkejoj.Precipe por muskola kaj osta damaĝo, la ripara funkcio de malgrandaj molekulaj peptidoj estas neanstataŭebla.