Komence de la 20a jarcento, Emilfischer, la gajninto de la Nobel -premio pri kemio en 1901, artefarite sintezis dipeptidon de glicino por la unua fojo, rivelante ke la vera strukturo de la peptido estas kunmetita de amidaj ostoj. Post unu jaro, li proponis la vorton”Peptido”, kiu komencis la sciencan esploradon de peptido.
Aminoacidoj iam estis konsiderataj kiel la plej malgranda unuo de la korpo-S absorbo de proteinaj manĝaĵoj, dum peptidoj estis nur rekonitaj kiel malĉefa malkomponaĵo de proteino. Kun la rapida disvolviĝo de scienco kaj nutraĵo, sciencistoj malkovris, ke post kiam proteino estas digestita kaj malkomponita, en multaj kazoj, malgrandaj peptidoj kunmetitaj de 2 ĝis 3 aminoacidoj estas rekte sorbitaj de la homa malgranda intesto, kaj la absorba efikeco estas pli alta ol tiu de unuopaj aminoacidoj. Homoj iom post iom rekonis, ke malgranda peptido estas unu el la plej gravaj substancoj en la vivo, kaj ĝia funkcio partoprenis ĉiujn partojn de la korpo.
Peptido estas polimero de aminoacido, kaj speco de komponaĵo inter aminoacido kaj proteino, kaj konsistas el du aŭ pli ol du aminoacidoj ligas unu al la alia per peptida ĉeno. Tial, en unu termino, ni povas konsideri, ke peptido estas nekompleta malkompona produkto de proteino.
Peptidoj estas kunmetitaj de aminoacidoj en certa ordo konektita per peptida ĉeno.
Laŭ la akceptita nomaro, ĝi dividiĝis en oligopeptidojn, polipeptidon kaj proteinon.
Oligopeptido estas kunmetita de 2-9 aminoacidoj.
Polipeptido estas kunmetita de 10-50 aminoacidoj.
Proteino estas peptida derivaĵo kunmetita de pli ol 50 aminoacidoj.
Ĝi estis vidpunkto, ke kiam proteino eniĝis en korpon, kaj sub la ago de serio de digestaj enzimoj en la digesta vojo digestus en polipeptido, oligopeptido, kaj eventuale malkomponiĝis en liberajn aminoacidojn, kaj la absorbo por korpo al proteino nur povas esti farita en formo de senpagaj aminoacidoj.
Kun la rapida disvolviĝo de modernaj biologiaj sciencoj kaj nutraĵoj, sciencistoj trovis, ke oligopeptido povas tute sorbita de intesto, kaj iom post iom akceptita de homoj kiel la transportistoj de tipo I kaj tipo II estis sukcese klonitaj.
La scienca esplorado trovis, ke oligopeptido havas unikan absorban mekanismon:
1. Rekta absorbo sen ia digesto. Ĝi havas protektan filmon sur sia surfaco, kiu ne estos submetita al enzimata hidrolizo per serio de enzimoj en la homa digesta sistemo, kaj rekte eniras la malgrandan inteston en kompleta formo kaj estas sorbita de la malgranda intesto.
2. Rapida absorbo. Sen malŝparo aŭ ekskremento, kaj riparo por la damaĝitaj ĉeloj.
3 kiel ponto de portanto. Transdonu ĉiajn nutraĵojn al ĉeloj, organoj kaj organizoj en korpo.
Ĝi estas vaste uzata en multaj kampoj kiel medicina prizorgo, manĝaĵo kaj kosmetikaĵo kun ĝia facila absorbo, riĉa nutraĵo kaj diversa fiziologia efiko, kiu fariĝas nova varma punkto en altteknologia kampo. Malgranda molekula peptido estis rekonita de Nacia Doping -Kontrola Analiza Organizo kiel sekura produkto por atletoj por uzi, kaj Popola Liberiga Armeo oka unu industria brigado prenas malgrandajn molekulajn peptidojn. Malgrandaj molekulaj peptidoj anstataŭigis energiajn stangojn uzitajn de atletoj en la pasinteco. Post alt-intensa konkurenca trejnado, trinki tason da malgrandaj molekulaj peptidoj estas pli bona por restarigi fizikan taŭgecon kaj konservi sanon ol energiaj stangoj. Precipe por muskolo kaj osto -damaĝo, la ripara funkcio de malgrandaj molekulaj peptidoj estas neŝanĝebla.
Afiŝotempo: Apr-07-2021