Kio estas peptido?

Peptido rilatas al speco de komponaĵo, kies molekula strukturo inter aminoacido kaj proteino, Ĝi estas kunmetita de 20 specoj de naturaj aminoacidoj en malsamaj komponaĵoj kaj aranĝoj, de dipeptidoj ĝis kompleksa lineara aŭ cirkla strukturo polipeptidoj.Ĉiu peptido havas sian propran unikan strukturon, kaj la strukturon de malsamaj peptidoj dependas de sia propra funkcio.Peptido havas spurenhavon en biologia korpo, sed ĝi havas unikan fiziologian agadon.Inter ili, peptidoj kiuj povas reguligi fiziologian funkcion organismo kiu nomis funkcia peptido aŭ biologie aktiva peptido.Komence de la 20-a^thjarcento, la sukceso de kemie sintezi dipeptide signo la apero de peptide scienco.

Multaj faktoj pruvas, ke proteino povas ne nur sorbi en formo de aminoacido, sed ankaŭ sorbi en multaj formoj de peptidoj.Ĝenerale oni kredas, ke la dipeptidoj kaj tripeptidoj estas absorbitaj en intestajn ĉelojn kaj poste hidroligitaj de peptidase por eniri la sangan cirkuladon en formo de liberaj aminoacidoj.La peptida portanto eniras la cirkuladon.

La esploro plue trovis, ke la proteino ingestita de la homa korpo estas digestita kaj sorbita en formo de oligopeptidoj post la ago de enzimoj en la digesta vojo, kaj la proporcio de sorbado en formo de liberaj aminoacidoj estas tre malgranda.

Proteino estas sorbita en formo de peptido, kiu ne nur evitas la konkuradon inter aminoacidoj, sed ankaŭ reduktas la inversan efikon de alta osmoza premo sur la homa korpo.Sekve, provizi nutran substancon al homa korpo en formo de peptido estas bona por rapide praktiki la funkcian efikon de peptido.Krome, la biologia valento kaj nutra valoro de peptido estas pli altaj ol liberaj aminoacidoj.Sekve, kolageno peptido fariĝis nova varma punkto en la kampo de proteino nutra esploro, kaj malgranda molekula peptido aŭ oligopeptido faras parola sana prizorgo manĝaĵo havas sciencan bazon.