Holoturiaj peptidoj rilatas al aktivaj peptidoj kun specialaj fiziologiaj funkcioj ĉerpitaj el holoturioj, malgrandaj peptidoj kunmetitaj de 2-12 aminoacidoj aŭ peptidoj kun pli granda molekula pezo.

Holoturiaj peptidoj ĝenerale rilatas al proteinhidrolizatoj de malgrand-molekulaj peptidoj kaj kunekzistado de multoblaj funkciaj ingrediencoj akiritaj post proteazhidrolizo kaj purigo de freŝaj holoturioj. Estas raportite en la literaturo, ke la efika utiliga indico de holoturia proteino estas malpli ol 20%.Ĉar holoturio enhavas pli da kolageno kaj la envolvan efikon de kolageno, holoturia proteino estas malfacile digestebla kaj sorbebla, kaj biologie aktivaj peptidoj estas pli facile sorbeblaj de la korpo.Kun la karakterizaĵoj de bona solvebleco kaj stabileco, tial, konverti holoturian proteinon en holoturian peptidon estas la ŝlosila maniero por plene uzi ĝin.

Apliko:

Holoturia peptido havas la funkcion reguligi homan korpon, ripari difektitajn ĉelojn, do ĝi taŭgas por ĉiaj homoj kiel mezaĝaj, mensaj laboristoj, homoj kun rena manko, sub-sano kaj post-tumora kirurgio.Kaj ĝi estas vaste uzata en funkciaj manĝaĵoj, sanaj manĝaĵoj, FSMP, kosmetikaĵoj ktp.