Pogranda vendo manĝaĵa dolĉigilo eritritola pulvoro por manĝaĵo kaj trinkaĵo
Esencaj Detaloj:
Produkta Nomo | Eritritolo |
Koloro | Blanka |
Tajpu | Dolĉigiloj |
Specimeno | Senpagaj specimenoj haveblaj |
Aspekto | Blankaj Kristaloj |
Stokado | Malvarmeta seka loko |
Trajtoj:
1. Malalta dolĉeco
La dolĉeco de eritritolo estas nur 60% -70% de tiu de sukerozo. Ĝi havas refreŝigan guston kaj neniun postmortecon.
2. Alta Stabileco
Ĝi estas tre stabila al acido kaj varmego, havas altan acidon kaj alkalan reziston, kaj ne malkomponos kaj ŝanĝiĝos sub 200 ° C.
3. Malalta higroskopeco
Eritritoloestas tre facile kristaliĝi, sed ĝi ne sorbos humidecon en humideca medio de 90%, kaj estas facile dispremi akiri pulvoran produkton, kiu povas esti uzata sur la surfaco de manĝaĵo por malebligi manĝaĵon pro difektado de humideco.
Apliko:
1. Manĝaĵo kaj trinkaĵo
Eritritolo povas aldoni dolĉecon kaj glatecon al trinkaĵoj, dum reduktado de amareco, kaj ankaŭ povas maski aliajn odorojn por plibonigi trinkaĵan guston. Eritritolo ankaŭ povas signife plibonigi la malbonan odoron de plantaj eltiraĵoj, kolageno, peptidoj kaj aliaj substancoj. Tial, eritritolo estis aldonita al la formulo de iuj kolagenaj produktoj por plibonigi la guston.
2. Bakitaj manĝaĵoj kaj manĝaĵaj aldonaĵoj
Eritritolo estas bonega kruda materialo, kun la trajtoj de malalta kalorio, malalta dolĉeco kaj alta stabileco, do ĝi estas bona maniero aldoni ĝin en bakitajn manĝaĵojn kaj manĝaĵojn.