Sojfabo peptida pulvoroestas malgranda molekula aktiva peptido ĉerpita per multoblaj procezoj uzantaj sojfaban proteinon kiel krudmaterialon uzante altnivelan direktan biologian enzimon -digestan teknologion, malpli ol 1000 daltonojn. Kompare kun sojfabo -proteino, sojfabo -peptido havas bonan akvan solveblecon, akvan kapaciton, ŝaŭman posedaĵon, stabilecon, facilan absorbadon kaj hipoalergenecon, kiu venkas la nutran malfortecon de sojfabo.

Ĝi havas altan digeston kaj absorban indicon, same kiel bonan pretigan rendimenton, kiel neniu fuŝa odoro, neniu proteina denaturado, neniu acida precipitaĵo, neniu koaguliĝo kiam varmigita, facile dissolvebla en akvo kaj bona fluideco. Ĝi havas pli da aplikaj scenoj ol sojfabo. Bonegaj sanaj manĝaj ingrediencoj. Sojfaba peptida pulvoro povas esti tute integrita kun aliaj manĝaĵaj ingrediencoj kaj konservi siajn originalajn fizikajn, kemiajn kaj nutrajn proprietojn.
La enzimata hidroliza procezo de bio-enzimata peptido de Hainan Huayan havas multajn avantaĝojn: unue, ĉar la enzimaj hidrolizaj kondiĉoj kutime estas mildaj, ĝi ne kaŭzos molekulan strukturon, kaj la funkciaj komponentoj ne estos inaktivigitaj; Due, la enzimo havas fiksan enzimon tranĉanta loko tial, la grandeco de la molekula pezo post hidrolizo povas esti kontrolita, kaj hidrolizita produkto kun relative koncentrita molekula pezo -distribuo povas esti akirita; Trie, ĉar neniu acido kaj alkaloj estas uzataj en la enzimata hidroliza procezo, la enzimata hidroliza procezo estas ekologia kaj ne poluas la medion.